Како бајат леб повторно да стане свеж? Трик на нашите баби! (ВИДЕО)
Нашите стари, честопати знаеле да кажат дека е далеку поздраво и подобро за стомакот да се јаде стар, бајат леб отколку тазе печен леб. Можно е тие тоа да го говореле заради заштеда, но можно е и да ја...
View ArticleГастрономска манифестација „Мудијада“: Новинарки ќе готват специјалитети од...
Овој петок, 30 септември, во ресторанот “Ореов лад” за прв пат ќе се одржи „Мудијада“ – гастрономски фестивал на готвење јадења од бели бубрези, односно тестиси од животни. Организатор е здружението...
View ArticleKако да утврдите дали месото е расипано
Без разлика дали станува збор за стекови, ќебапи, мелено месо за ќебапи, плескавици… важно да знаете да препознаете дали месото што го купувате е расипано. Светло црвената боја често може да ве залаже,...
View ArticleClik here to view.
ПРВА МУД(Р)ИЈАТА ВО МАКЕДОНИЈА: Се готвеа вкусни јадење од животински тестиси
Во петокот во Скопје, а во саботата и во Кратово, по прв пат се одржа една интересна гастрономска манифестација „Муд(р)ијада“, која се состоеше во подготвување на вкусни специјалитети од бели бубрези,...
View ArticleШест трикови: Како да направите совршено пире од компири?
И покрај лесната и едноставна подготовка, не е тешко да се згреши во правењето добро пире од компири. Затоа е добро да се знае што може да тргне наопаку. Во прашање се следните шест работи: -Погрешен...
View ArticleДали би пробале виолетов или портокалов карфиол?
Она што секој од нас по малку го плаши е отскокнување од вообичаеното. На пример, виолетов морков. Поради необичната боја, никој не сака ниту да го проба. А, колку да знатет, морковот прво бил...
View ArticleСловачка гастрономија во „Пелистер„: Гускино, и паштета од елен,...
Градската кафеана „Пелистер“, од 13 до 19 март е домаќин на „Денови на Словачка гастрономија“ , организирани под покровителство на Словачка амбасада во Скопје, и на самиот ресторан. Врвен кулинар од...
View ArticleКако да дознаете дали јајцето е расипано или не?!
Пред Велигден сите сме заинтересирани како да набавиме тазе јајца за да можеме фамилијарно да уживаме во кршењето јајце, а при тоа да не му ја мислиме дали некое од јајцата е расипано. Затоа ви...
View ArticleДршката од јагодите е лековита, не ја фрлајте
Многумина инстинктивно ги фрлаат дршките и листовите од врвот на јагодите, а не се ни свесни дека се одрекуваат од можеби најважниот и најздрав дел. Листовите на јагодите содржат танини и амино...
View ArticleРучек
Летниве горештини негативно ми влијаат на апетитот. Морам да се разјадувам со салати зачинети со лути пиперки и макала од лук. Демек, ем диетално, ем здраво. Ма здраво и јас велам на здравата и...
View ArticleСтудените нозе алармираат на здравствени проблеми
Студените нозе често се спомнуваат како симптом на здравствени проблеми (слабокрвноста, пореметена работа на штитната жлезда, кардиоваскуларните болести, дијабетес) , но сепак испитувањата покажуваат...
View ArticleСите благодети на оревот
Покрај тоа што оревите имаат два пати поголемо ниво на антиоксидантот полифенол, немаме навика за негово секојдневно конзумирање. Ова овшје е толку богато со антиоксиданси што му помага на организмот...
View ArticleClik here to view.
Турли тава версус џамболаја
Минатото лето прв пат во мојот живот пробав Џамбалаја (Jambalaya). Ова не е толку фасцинантно ако се знае дека само два пати сум јадел турлитава. Турли тавата, да бидам искрен, не ми се допаѓа....
View ArticleClik here to view.
Мусака маст сака!
Многу пати ми се случило на гости за ручек да ме понудат со мусака. За мене од детство до денес било едно од омилените јадења. Но најчесто се радувам пред време. Тоа што го добивам во тањирот е печен...
View ArticleClik here to view.
Појадок
За почеток ќе ви предложам неколку идеи за полнење на организмот со енергија. Велат дека силата доаѓа на уста. Во тој контекст некои џапаат по некој филџан ракивче на гладно, а други денот го почнуваат...
View ArticleClik here to view.
Неумереност во јадење и пиење
Деновиве се хранам на конференции, средби и промоции. Од Св. Трифун до денеска, секој ден сум поканет на некој настан. Темите се разновидни, а поврзани се со пријателства, бизнис релации и хуманитарна...
View ArticleClik here to view.
Чоколадото го продолжува животот
Во животот има две опции поврзани за храната: или ја гледаш како непријател и јадеш за да преживееш или живееш за да јадеш. Оваа вторава ми е омилена. Сите оние кои прашуваат за време на појадокот:...
View ArticleДали е безбедно да се вади мувлата и да се јаде остатокот од храна?
Дали некогаш сте дошле во искушение да изедете храна која мувлосала на врвот откако ќе го отстранитенејзиниот дел, тоа се промени бојата? Еве што мислат експертите за тоа, како што пренесува „Нешенал...
View ArticleРучек
Летните горештини негативно ми влијаеја на апетитот. Морав да се разјадувам со салати зачинети со лути пиперки и макала од лук. Демек, ем диетално, ем здраво. Ма здраво и јас велам на здравата и...
View ArticleСите бенефити на зелката
Нутриционистите препорачуваат да се јаде што повеќе зелка овој период од годината, бидејќи е богата со витамин Ц кој докажано штити од вируси. Покрај тоа, свежата зелка го намалува ризикот од срцев и...
View Article
